【洋書・料理本】The Country Cooking of Ireland The Country Cooking of Ireland: Andrews, Colman, Hirsheimer

The Country Cooking of Ireland: Andrews, Colman, Hirsheimer

In an Irish Country Kitchen: A Cook's Celebration of Ireland

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【洋書・料理本】The Country Cooking of Ireland The Country Cooking of Ireland: Andrews, Colman, Hirsheimerの詳細情報

The Country Cooking of Ireland: Andrews, Colman, Hirsheimer。Complete Book of Irish Country Cooking: Traditional and Wholesome。71k+-i3bLSL._AC_UL210_SR210,。アメリカのフードライター兼編集者コールマン・アンドリュー氏によるアイルランド料理レシピ集。東アフリカ料理「The East African COOK BOOK」。アイルランド各地の伝統料理を温かみのある写真とともに紹介。超レア洋書 #4 1810-1850. Schellings Werke.。約400ページに渡り、アイルランドの田園風景、歴史写真、街や田舎の生活シーンの写真と共に、食にまつわる物語と膨大な数の伝統料理レシピが紹介されており、単なるレシピ本に止まらず、まるで壮大なドキュメンタリー映画を見ているような内容。ドイツ語　ゲオルク・アウグスト大学ゲッティンゲン　歴史・資料。アイルランドの食文化研究におすすめの一冊です。洋書 Early Mesopotamia and Iran。書籍名: The Country Cooking of Ireland著者名: Colman AndrewsISBN: 9780811866705状態: ハードカバーサイズ: 高さ285mm 幅235mmページ数: 392ページ出版社: Chronicle Books言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→スレ・キズ・少しヨレあり／中面→少ヤケあり#ireland #irish #traditional #cooking #cookery #アイルランド #アイリッシュ #アイルランド料理