HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス

ご覧いただきまして誠に有難うございます。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。※エチケットに傷みがございます。【期間限定】KURISAWA BLANC クリサワブラン 2010 750ml。2018ファンキーシャトー black label &red label 2本。希少 バックヴィンテージ グートオッガウ セシリア ロゼ2022。モスカートペタロ750ml 2本セット。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。タカヒコ パストゥグラン と 小布施 ピノノワール。カナダアイスワイン白 ピリテリー エクスクラメーション　ゲヴェルツリースリング。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。ファイナルファンタジーコラボ　会員限定　限定商品。Inniskillin Icewine 375ml 3本セット。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。コトー・ブルギニヨン・ブラン [メゾン・ルロワ]。【希少】Dom Pérignon ドン・ペリニヨン 2002 ヴィンテージ。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。先月購入◎ベルエポック ペリエジュエBelle Epoque2016年2本セット。シャンボールミジュニー1er CRU 2017 ドメーヌ　マルシャン　フレール。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。● 新品未開封 Chateau Latour シャトー・ラトゥール 1957 赤。【未開封】シャトー・ムートンロートシルト2002。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。バローロブリッコロッカ Barolo Bricco Rocca 2014ワイン。シャトームートンロートシルト1988。大変に希少なバックヴィンテージです。希少 バックヴィンテージ グートオッガウ ヴィニフレッド ロゼ 2023。古酒　55年前。シャトー・ラ・ラギューヌ 1970年。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。シャトーリューセック2019/白ワイン。セラー保管。発送はヤマト運輸クール便にて。ボールナール、マルヌブランシュ　5本セット。宜しくお願い致します。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン